Капините се вкусно и хранливо овошје во кое може да се ужива на различни начини. По потекло од Северна Америка, капините се вид на брамбено овошје кое расте на трнливи грмушки. Тие се популарен избор за џемови, желеа, пити и други десерти, како и за грицкање. Капините се исто така одличен извор на витамини и минерали, вклучувајќи витамин Ц, витамин К и манган.
Капините се одличен додаток на секоја диета. Тие се ниски во калории и масти, но богати со влакна, што може да ви помогне да се чувствувате сити подолго. Тие се исто така добар извор на антиоксиданси, кои можат да помогнат во заштитата на вашите клетки од оштетување. Капините се исто така добар извор на полифеноли, кои се соединенија кои можат да помогнат во намалување на воспалението и заштита од одредени болести.
Кога купувате капини, барајте полни, цврсти и длабоки бои. Избегнувајте меки, збрчкани или со мувла. Чувајте ги во фрижидер до една недела.
Капините може да се уживаат на различни начини. Може да се јадат сирови, да се додадат во смути, да се користат во печење или да се готват во сосови и џемови. Може да се користат и за да се прелива овесна каша, јогурт или сладолед.
Без разлика дали ги уживате сирови или варени, капините се вкусно и хранливо овошје кое може да се ужива на различни начини. Со својот сладок вкус и високата содржина на хранливи материи, капините се одличен додаток на секоја диета.
Придобивки
Капините се вкусно и хранливо овошје во кое може да се ужива на различни начини. Тие се преполни со есенцијални витамини и минерали, вклучувајќи витамин Ц, витамин К и манган. Тие се исто така добар извор на диетални влакна, кои можат да помогнат да се промовира здравјето и регуларноста на дигестивниот систем. Капините се ниски во калории и масти, што ги прави одлична закуска за оние кои сакаат да одржат здрава тежина. Тие исто така се богати со антиоксиданси, кои можат да помогнат да се заштити телото од оштетување на слободните радикали и да се намали ризикот од одредени болести. Капините се исто така одличен извор на полифеноли, кои можат да помогнат да се намали воспалението и да се подобри здравјето на срцето. Дополнително, капините се одличен извор на калиум, кој може да помогне да се регулира крвниот притисок и да се намали ризикот од мозочен удар. Конечно, капините се одличен извор на фолати, што може да помогне да се намали ризикот од вродени дефекти кај трудниците.
