Патчињата се вкусно уживање во кое може да се ужива во секое време од денот. Без разлика дали барате слатка закуска или декадентен десерт, колачите се одлична опција. Од класични кроасани до уникатни креации исполнети со крем, има по нешто за секого. Еве еден поглед на некои од најпопуларните колачи и како да ги направите.
Кроасаните се класично француско пециво кое се прави со маслени слоеви тесто. Може да се полнат со различни состојки како чоколадо, џем или сирење. За да направите кроасани, започнете со правење тесто со брашно, путер, шеќер и квасец. Расукајте го тестото и преклопете го на слоеви. Исечете го тестото на триаголници и свиткајте ги во ролна. Печете ги кроасаните додека не поруменат.
Друго популарно пециво е еклерот. Еклерите се направени со тесто за пециво choux кое е исполнето со кремаста крема и прелиена со чоколадна глазура. За да направите еклер, започнете со правење тесто за пециво choux. Ставете го тестото на плех и печете го додека не порумени. Откако ќе се изладат, наполнете ги еклерите со фил од крем и одозгора со чоколадна глазура.
Крем пуфките се лесно и воздушесто пециво кое се полни со слатка павлака. За да направите кремасти пуфки, започнете со правење тесто за пециво. Ставете го тестото на плех и печете го додека не порумени. Откако ќе се оладат, наполнете ги кремските пуфчиња со фил од слатка павлака.
Данските колачи се ронлив пециво што се полни со различни состојки како овошје, сирење или чоколадо. За да направите дански колачи, започнете со правење тесто со брашно, путер, шеќер и квасец. Расукајте го тестото и намачкајте го со фил по избор. Преклопете го тестото на слоеви и исечете го на триаголници. Печете ги данските колачи додека не поруменат.
Без разлика каков вид пециво барате, има по нешто за секого. Од класични кроасани до уникатни креации исполнети со крем, пецивата се вкусно уживање во кое може да се ужива во секое време од денот.
Придобивки
Патчињата се вкусно и разноврсно уживање во кое може да се ужива на различни начини. Тие се одличен начин да го започнете денот со сладок и задоволувачки појадок или да го завршите денот со декадентен десерт. Тие, исто така, може да се уживаат како ужина во текот на денот, обезбедувајќи брзо и лесно подигање.
Патчињата се одличен извор на енергија, бидејќи се преполни со јаглехидрати и други есенцијални хранливи материи. Тие се исто така одличен извор на влакна, кои помагаат да се чувствувате сити и задоволни подолго време.
Патчињата се исто така одличен начин за креативност во кујната. Со различни вкусови, форми и големини, можете да создадете уникатно и вкусно задоволство што сигурно ќе ве задоволи. Можете исто така да експериментирате со различни филови и додатоци за да создадете уникатна комбинација на вкус.
Плачицата се исто така одличен начин да му покажете на некого дека се грижите. Без разлика дали тоа е посебна пригода или само едноставен гест, домашното пециво сигурно ќе предизвика насмевка на нечие лице.
Конечно, колачите се одличен начин да ги зближите луѓето. Без разлика дали се работи за семеен собир или посебен настан, чинија со колачи сигурно ќе ги зближи луѓето и ќе создаде топла и привлечна атмосфера.
Како заклучок, колачите се вкусно и разноврсно уживање во кое може да се ужива на различни начини. Тие се одличен извор на енергија, одличен начин да бидете креативни во кујната, одличен начин да покажете некому дека се грижите и одличен начин да ги зближите луѓето.
Совети Печива
1. Кога печете колачи, секогаш користете ги најсвежите достапни состојки. Ова ќе обезбеди дека вашите колачи се со највисок квалитет.
2. Кога го расукувате тестото, користете лесно прашина од брашно за да спречите лепење. Премногу брашно може да го направи тестото суво и тврдо.
3. Кога правите лиснато тесто, користете ладен путер и работете брзо за да не се стопи путерот.
4. Кога правите пити, користете комбинација од путер и скратување за кората. Ова ќе ви даде ронлива, нежна кора.
5. Кога правите кроасани, користете комбинација од путер и маст за тестото. Ова ќе ви даде лесна, ронлива текстура.
6. Кога правите дански колачи, користете комбинација од путер и крем сирење за филот. Ова ќе ви даде кремаст, богат вкус.
7. Кога правите крем пуфки, користете комбинација од путер и белки за тестото. Ова ќе ви даде лесна, воздушна текстура.
8. Кога правите еклер, користете комбинација од путер и жолчки за тестото. Ова ќе ви даде јасна, златна кора.
9. Кога правите тартови, за кората користете комбинација од путер и шеќер. Ова ќе ви даде слатка, крцкава кора.
10. Кога правите штрудла, за кората користете комбинација од путер и лебни трошки. Ова ќе ви даде крцкава, путерна кора.
Најчесто поставувани прашања
П: Што е пециво?
О: Пециво е вид на печиво направено со тесто што обично се засладува и често се збогатува со состојки како што се путер, јајца и шеќер. Печивата може да се полнат со различни слатки или солени состојки, како што се овошје, крем, чоколадо, сирење или месо.
П: Кои се различните видови печива?
О: Постојат многу различни видови колачи, вклучувајќи пити, тартови, кроасани, дански колачи, лиснати колачи, прелив, штрудли и друго.
П: Која е разликата помеѓу пециво и торта?
А: Главната разлика помеѓу пециво и торта е вид на тесто што се користи. Печивата обично се прават со лесно, ронливо тесто, додека колачите обично се прават со потешко, погусто тесто.
П: Како се прави пециво?
А: За да направите пециво, ќе треба да измешате брашно , путер и други состојки како јајца, шеќер и сол. Тестото потоа се расукува и се сече на облици, се полни со различни слатки или солени состојки и се пече во рерна.
П: Кој е најдобриот начин да се чуваат колачи?
О: колачите најдобро се чуваат во херметички сад на собна температура. Ако треба да ги чувате подолго од неколку дена, можете да ги замрзнете до 3 месеци.