Кикиритките се вид на мешункаст зеленчук во кој се ужива во светот. Тие се популарна закуска и се користат во различни рецепти. Кикириките се богати со протеини, влакна и здрави масти, што ги прави хранлива закуска. Тие се исто така добар извор на витамини и минерали, вклучувајќи магнезиум, фосфор и цинк. Кикириките се разновидна состојка која може да се користи во различни јадења, од салати до десерти. Може да се јадат и сирови, печени или варени. Кикириките се популарна состојка во многу азиски јадења, како што се сатај и пад таи. Од кикирики се прави и путер од кикирики, кој е популарен намаз за тост и сендвичи. Кикириките се одличен извор на исхрана и во нив може да се ужива на различни начини.
Придобивки
1. Кикириките се одличен извор на протеини, влакна и здрави масти. Тие се исто така ниски во калории и содржат есенцијални витамини и минерали.
2. Кикириките се добар извор на антиоксиданси, кои можат да помогнат во заштитата од одредени болести и да го намалат воспалението.
3. Кикириките се одлична ужина за луѓето кои се обидуваат да ослабат, бидејќи се нискокалорични и богати со протеини и влакна.
4. Кикириките се добар извор на магнезиум, кој е важен за здравјето на коските и може да помогне да се намали ризикот од остеопороза.
5. Кикириките се добар извор на фолна киселина, која е важна за бремените жени и може да помогне да се намали ризикот од вродени дефекти.
6. Кикириките се добар извор на ниацин, кој може да помогне да се намали нивото на холестерол и да се подобри здравјето на срцето.
7. Кикириките се добар извор на витамин Е, кој може да помогне во заштитата од одредени видови на рак.
8. Кикириките се добар извор на цинк, кој е важен за здравјето на имунолошкиот систем и може да помогне да се намали ризикот од одредени инфекции.
9. Кикириките се добар извор на бакар, кој е важен за производство на енергија и може да помогне да се намали ризикот од анемија.
10. Кикириките се добар извор на манган, кој е важен за здравјето на коските и може да помогне да се намали ризикот од остеопороза.
Совети Кикиритки
1. Изберете кикирики кои се цврсти и имаат еднолична боја. Избегнувајте кикирики кои се збрчкани, обезбојани или имаат мирис на мувлосан.
2. Чувајте ги кикиритките во херметички сад на ладно и суво место. Ова ќе помогне да останат свежи до 6 месеци.
3. Печете кикирики во рерна или на шпорет за вкусна закуска. Загрејте ја рерната на 350°F и намачкајте ги кикириките на плех за печење. Печете 10-15 минути со повремено мешање.
4. Варете кикирики за уникатен вкус. Ставете ги кикириките во тенџере и покријте ги со вода. Оставете да зоврие и динстајте 1-2 часа или додека кикириките не омекнат.
5. Додајте кикирики во салати, помфрит и други јадења за крцкава текстура.
6. Направете свој путер од кикирики со мешање на печени кикирики во процесор за храна. Додадете прстофат сол и една лажица мед за сладост.
7. Испечете кикирики во тава за вкус на орев. Загрејте тава на средна топлина и додадете ги кикиритките. Тост 5-10 минути, повремено мешајќи.
8. Користете кикирики за да направите вкусен сос. Измешајте ги печените кикиритки, лукот, ѓумбирот и чили пиперките во блендер. Додадете малку вода и измешајте додека не се изедначи.
9. Направете кршлив вкусен кикирики со комбинирање на шеќер, пченкарен сируп и путер во тенџере. Оставете да зоврие и измешајте ги кикириките. Намачкајте ја смесата на плех и оставете да се излади.
10. Уживајте во кикиритките како здрава ужина. Кикириките се одличен извор на протеини, влакна и здрави масти.
Најчесто поставувани прашања
П: Што се кикиритки?
О: Кикиритките се вид на мешункаст зеленчук што расте во земјата. Тие се исто така познати како кикиритки, ѓубриња или земјени ореви. Кикириките се популарна храна за ужина и се користат во различни јадења.
П: Од каде потекнуваат кикириките?
О: кикириките потекнуваат од Јужна Америка, но сега се одгледуваат во многу делови од светот. Соединетите Американски Држави се најголемиот производител на кикирики, а потоа следат Кина, Индија и Нигерија.
П: Кои се здравствените придобивки од кикириките?
О: Кикириките се добар извор на протеини, влакна и здрави масти. Тие се исто така богати со витамини и минерали, вклучувајќи витамин Е, магнезиум и фосфор. Јадењето кикирики може да помогне да се намали ризикот од срцеви заболувања и дијабетес тип 2.
П: Како се јадат кикириките?
О: кикириките може да се јадат сирови, печени или варени. Тие се користат и за правење путер од кикирики, масло од кикирики и други производи. Кикириките често се користат во јадења како што се помфрит, салати и десерти.
П: Дали кикириките се безбедни за јадење?
О: Да, кикириките генерално се безбедни за јадење. Сепак, некои луѓе може да се алергични на кикирики, па затоа е важно да се консултирате со вашиот лекар пред да ги јадете.
