Португалија, земја позната по својата богата кулинарска историја, нуди широк спектар на вкусни месо. Од сочни колбаси до нежни парчиња говедско месо, месото во Португалија е разновидно и вкусно. Во оваа статија на блог, ќе истражиме некои од најдобрите брендови на месо во Португалија, како и популарните градови за производство на месо во земјата.

Кога станува збор за месото во Португалија, постојат неколку добро познати брендови кои се истакнуваат. Еден таков бренд е Монтараз, кој е специјализиран за традиционални португалски колбаси. Направени со висококвалитетни состојки и по традиционални рецепти, колбасите Монтараз се омилени меѓу локалното население и туристите. Друг популарен бренд е Primor, познат по својата широка палета на месни производи, вклучувајќи свежи парчиња говедско, свинско и живина.

Преминувајќи кон градовите за производство, не може да се зборува за месо во Португалија без да се спомене градот на Чавес. Лоциран во северниот дел на земјата, Чавес е познат по пушеното месо, особено шунката Чавес. Овој традиционален деликатес се прави со лекување и пушење на месото неколку месеци, што резултира со посебен вкус кој многумина го сакаат.

Во централниот регион на Португалија, градот Ковиља е познат по своето производство на колбаси . Ладната клима и планинскиот терен во регионот создаваат совршени услови за лекување и стареење на колбаси. Колбасите Covilhã се познати по својот уникатен вкус и текстура, што ги прави задолжителни да ги пробаат љубителите на месото.

Преселувајќи се на југ, градот Евора е познат по своето производство на црно свинско месо Alentejo. Оваа раса свинско месо е позната по својата мермерна маст, која му дава на месото нежен и вкусен вкус. Црното свинско Alentejo често се користи во традиционалните португалски јадења, како што е познатото \\\"carne de porco à alentejana\\\" (свинско во стилот на Alentejo).

И на крај, не можеме да заборавиме на градот Вила Реал, кој е познат по своето производство на пушено месо, како што е chorizo. Процесот на пушење му дава на ...