Продавници за тави во Португалија, брендови и популарни градови за производство

Португалија е позната по своите богати кулинарски традиции и еден од најиконите и најценетите аспекти на португалската кујна се нивните вкусни продавници за тави. Овие мали, семејни бизниси се распространети низ целата земја и нудат широк спектар на печива и печива кои се напојуваат со устата.

Кога станува збор за продавници за тави во Португалија, постојат неколку добро познати брендови кои станаа синоним за квалитет и вкус. Еден таков бренд е Pastéis de Belém, кој се наоѓа во живописниот град Лисабон. Оваа продавница за тави постои од 1837 година и е позната по своите курви со крем, познати како pastéis de nata. Овие курви се направени по таен рецепт кој се пренесува низ генерации, што резултира со уникатно и вкусно задоволство.

Друг популарен бренд на продавници за тави во Португалија е Fábrica da Nata, кој има повеќе локации низ целата земја . Оваа продавница за тави, исто така, е специјализирана за pastéis de nata, користејќи рецепт кој ја комбинира традицијата со иновативноста. Fábrica da Nata нуди модерен пресврт на класичниот тарт со крем, со различни вкусови и додатоци за да го задоволат секој вкус.

Додека Лисабон е несомнено центар за продавници за тави во Португалија, има и други градови кои се исто така познати за нивното производство на овие вкусни задоволства. Во Порто, вториот по големина град во Португалија, можете да најдете продавници за тави како Manteigaria и Confeitaria do Bolhão, од кои и двете се сакани од локалното население и туристите. Мантеигарија е позната по своите традиционални pastéis de nata, додека Confeitaria do Bolhão нуди широк спектар на колачи и печива.

Преселувајќи се во централниот регион на Португалија, градот Коимбра е дом на познатата продавница за тави наречена Пастеларија Бриоза. Основана во 1896 година, оваа продавница за тави се негува поради традиционалните колачи, вклучувајќи го и познатиот pastéis de Tentúgal. Овие колачи се направени со тенка, крцкава кора и исполнети со слатки фито на база на јајца…