Компирите се главен производ во португалската исхрана, а земјата е позната по висококвалитетното производство на компири. Од разновидниот асортиман на брендови на компири до различни градови за производство, Португалија има многу да понуди кога станува збор за овој разновиден зеленчук.

Кога станува збор за брендовите на компири во Португалија, постојат неколку добро познати имиња кои се истакнува. Еден од најпопуларните брендови е Batata de Aljezur, кој е познат по својот богат вкус и мазна текстура. Овие компири се одгледуваат во југозападниот регион на Португалија, каде климатските и почвените услови се идеални за одгледување компир. Друг добро познат бренд е Batata de Trás-os-Montes, кој се одгледува во североисточниот регион на земјата. Овие компири се познати по својот уникатен вкус и често се користат во традиционалните португалски јадења.

Освен брендовите, Португалија е дом и на неколку градови кои се познати по нивното производство на компири. Еден таков град е Алезур, кој се наоѓа во регионот Алгарве. Овој град е познат по компирите Batata de Aljezur, кои се многу барани поради нивниот супериорен квалитет. Комбинацијата на благата клима во регионот и плодната почва резултира со компири кои се полни со вкус и имаат кремаста текстура.

Друг град кој е познат по своето производство на компир е Браганча, кој се наоѓа во североисточниот дел од Португалија. Компирите Batata de Trás-os-Montes одгледувани во овој регион се високо ценети поради нивниот богат вкус и разновидност. Ладната клима и планинскиот терен придонесуваат за уникатните квалитети на овие компири, што ги прави омилени меѓу готвачите и потрошувачите.

Производството на компири во Португалија не е ограничено само на овие градови. Неколку други региони, како што се Авеиро, Визеу и Леирија, исто така придонесуваат за производството на компири во земјата. Секој регион има свои уникатни почвени и климатски услови, што резултира со компири со различни вкусови и текстури.

Како заклучок, Португалија е земја на…