Рестораните во Романија сè повеќе се грижат за вегетаријанскиот пазар, нудејќи различни опции без месо за уживање на гостите. Некои популарни вегетаријански ресторани во Романија се Simbio во Букурешт, La Copac во Клуж-Напока и Rawdia во Темишвар.

Овие ресторани се познати по нивните креативни и вкусни вегетаријански јадења, направени со свежи и локални состојки. Многу од овие ресторани нудат и вегански опции, што ги прави популарни избори за оние кои следат диета базирана на растителна храна.

Покрај самостојните вегетаријански ресторани, многу традиционални романски ресторани нудат и вегетаријански опции на нивните менија. Популарните јадења вклучуваат закуска (намаз од зеленчук), сармале (ролни од зелка исполнети со ориз и зеленчук) и mămăligă (јадење со палента).

Романија е исто така позната по своето производство на вегетаријански прехранбени производи, со неколку градови во земјата се центри за производство на вегетаријанска храна. Клуж-Напока, на пример, е дом на неколку компании за вегетаријанска храна кои произведуваат широк спектар на производи без месо, како што се тофу, сеитан и темпе.

Букурешт е уште еден град во Романија познат по своите вегетаријански производство на храна, со неколку компании специјализирани за алтернативи на месо од растително потекло, како што се вегетаријански хамбургери и колбаси. Овие производи се популарни не само во Романија, туку и во другите европски земји.

Генерално, Романија има растечка сцена на вегетаријанска храна, со различни ресторани и прехранбени производи за избор. Без разлика дали сте вегетаријанец или само сакате да пробате нешто ново, Романија има многу да понуди во однос на вкусни и хранливи опции без месо.…