.

Правење вино во Романија

Кога станува збор за производство на вино, Романија има богата историја и растечка репутација за производство на висококвалитетни вина. Некои од најпопуларните вински региони во Романија вклучуваат Трансилванија, Молдавија и Мунтенија. Овие региони се познати по нивната разновидна клима и типови почви, кои придонесуваат за уникатните вкусови на романските вина.

Еден од најпознатите вински брендови во Романија е Murfatlar, кој се наоѓа во регионот Доброгеа. Овој бренд е познат по своите слатки и ароматични бели вина, како и сувите црвени вина. Друг популарен бренд е Crama Oprisor, кој се наоѓа во регионот Muntenia. Овој бренд е познат по своите врвни црвени вина, направени од локални сорти на грозје како што се Фетеаска Неагра и Каберне Совињон.

Романија е исто така дом на неколку популарни градови за производство на вино, вклучувајќи ги Букурешт, Клуж-Напока и Темишвар. Букурешт, главниот град, е центар за љубителите на вино, со многу вински барови и ресторани кои нудат широк избор на романски вина. Клуж-Напока, кој се наоѓа во Трансилванија, е познат по својата студена клима, која е идеална за производство на остри бели вина. Темишвар, кој се наоѓа во регионот Банат, е познат по своите црвени вина со полно тело, направени од локални сорти грозје како што се Кадарка и Негру де Драгасани.

Генерално, Романија е скриен скапоцен камен кога станува збор за правење вино , со широк спектар на брендови и производствени градови за истражување. Без разлика дали претпочитате слатки бели вина или задебелени црвени вина, во светот на романските вина има нешто во кое секој може да ужива. Значи, следниот пат кога ќе барате ново вино за да пробате, зошто да не му дадете шанса на едно шише романско вино? Можеби само ќе го откриете вашиот нов фаворит!…