Кога станува збор за сувомесни производи во Португалија, постојат неколку брендови и производствени градови кои се издвојуваат по своите висококвалитетни производи. Од традиционални сувомеснати месо до занаетчиски сирења, Португалија нуди широк спектар на вкусни деликатеси кои сигурно ќе му угодат на секој љубител на храна.
Еден од најпознатите брендови на сувомесни производи во Португалија е Casa da Prisca, кој е со седиште во градот Транкосо. Casa da Prisca е позната по своите сувомеснати производи со врвен квалитет, вклучувајќи chorizo, салама и шунка, како и различни гурмански конзерви и сосови. Нивните производи се направени со традиционални методи и висококвалитетни состојки, што резултира со вистински автентичен вкус кој ги направи омилени меѓу љубителите на храната.
Друг популарен бренд на сувомесни производи во Португалија е Quinta de Jugais, кој се наоѓа во градот Визеу. Quinta de Jugais е познат по својата широка палета на гурмански производи, вклучувајќи џемови, чатни и маслиново масло. Нивните производи се направени со користење на овошје и зеленчук од локално потекло, како и традиционални рецепти кои се пренесуваат низ генерации. Резултатот е вкусна палета на производи кои се совршени за додавање допир на португалски вкус на секое јадење.
Покрај овие брендови, постојат неколку градови во Португалија кои се познати по нивното производство на сувомеснати производи. Еден таков град е Браганса, кој е познат по своите чадени колбаси и сувомеснати производи. Ладната клима и традиционалните техники на пушење што се користат во Браганса резултираат со производи кои се богати со вкус и имаат уникатен зачаден вкус што ги издвојува од другите сувомеснати меса.
Друг град познат по своето деликатесно производство е Évora, кој се наоѓа во регионот Алентехо во Португалија. Évora е позната по своите традиционални сирења, вклучувајќи го и познатото Queijo de Évora, кое е меко, кремасто сирење со малку лут вкус. Градот е познат и по своите сувомеснати производи, како што се пресунто (португалска шунка) и лингвика (с…