Романија е позната по своите разновидни кулинарски традиции, а нејзината исхрана ја одразува богатата историја и културните влијанија на земјата. Некои од најпопуларните диети во Романија ја вклучуваат медитеранската диета, која нагласува свежо овошје, зеленчук, цели зрна и немасни протеини.

Едно од најпознатите романски јадења е сармале, кое се состои од листови зелка полнети со мешавина од ориз, месо и зачини. Друго популарно јадење е mămăligă, вид палента што често се служи со сирење и павлака.

Кога станува збор за брендови, Романија е дом на различни прехранбени компании кои произведуваат широк спектар на производи. Некои од најпознатите романски брендови за храна се Урсус, популарна компанија за пиво и Дорна, водечки производител на минерална вода.

Во однос на градовите за производство, некои од најважните центри за производство на храна во Романија се Букурешт, Клуж-Напока и Темишвар. Овие градови се дом на голем број погони и фабрики за преработка на храна кои произведуваат широк спектар на производи и за домашниот и за меѓународниот пазар.

Генерално, диетите во Романија се разновидни и го одразуваат уникатното кулинарско наследство на земјата. Со фокус на свежи, локални состојки и традиционални методи на готвење, романската кујна продолжува да биде популарна и дома и во странство.…